5 натуральних напоїв з усього світу які допоможуть вгамувати спрагу без шкоди для здоров’я

crop.jpg

Червень вже добігає кінця та усі ми вже добре відчули жар справжнього літа. Виснажені спекою організми потребують відновлення рідини у організмі, але майже кожен з нас знає про шкідливість газованих напоїв та готових лимонадів. Який вихід? Візьміть до уваги 5 натуральних напоїв з усього світу які допоможуть вгамувати спрагу без шкоди для здоров’я.

Швидка граніта з виноградом та лимоном

Швидка граніту з винограду з лимономНа 4 порції:

  • 700 г зеленого винограду без кісточок
  • 1 лимон
  • 1 гілочка м’яти
  • 150 мл освітленого яблучного соку
  • 100 г цукрової пудри

 

Кращим сортом винограду для такого напою буде кишмиш. Якщо він дуже солодкий, цукрову пудру можна зовсім не додавати.

Виноград приберіть в морозильну камеру на 2 години. За тим дістаньте і перекладіть в чашу блендера.

Лимон вимийте і відіжміть з нього сік. З гілочки м’яти обірвемо листочки.

Лимонний і яблучний соки разом з м’ятою і цукровою пудрою додайте до винограду. Подрібніть все разом.

Отриману масу розлийте по високим широким келихах і відразу подайте на стіл.

Малиновий лимонад з лімончелло

У холодильнику зберігається 1-2 діб, тому можна приготувати про запас на пару днів.

Інгредієнти на 4 порцій: 1 чашка малини (близько 170 г) 1 лимон 100 г цукру 800 мл холодної води + ще 200 мл для сиропу 75 мл лімончелло або іншого лимонного лікеру (опціонально) лід, м’ята і цілі ягоди малини для подачі

З 200 мл води і цукру варимо сироп, знімаємо його з вогню. Кладемо в сироп перетерті блендером ягоди . Проціджуємо сироп через сито, щоб позбутися від кісточок, охолоджуємо. З лимона видавлюємо сік. Додаємо в сироп, туди ж вливаємо воду, що залишилася та лімончелло. Подаємо з льодом, м’ятою і ягодами малини.

Фруктовий холодний чай

  • лимони – 3 шт.
  • лід
  • чайна заварка – 4 ст. л.
  • цукор – 100 г
  • ягоди полуниці – 5-6 шт.
  • ягідний лікер – 400 мл
  • м’ята – 20 г
  • великі апельсини – 3 шт.

У великій чайник покласти чайну заварку і половину м’яти. Влити 1,2 л окропу. Дати настоятися 10 хв., Потім процідити через дрібне сито. Додати цукор, перемішати і дати охолонути. З 2 апельсинів і 2 лимонів вичавити сік. Додати в чай разом з лікером, поставити в холодильник. Решта апельсин і лимон обдати окропом і нарізати часточками. Полуницю нарізати тонкими скибочками. Розкласти фрукти по високих келихах, додати лід і гілочки м’яти. Влити чай. Подавати дуже холодним.

Апельсиновий напій з зеленим чаєм

Порадуйте себе і своїх близьких дивно смачним і бадьорить напоєм. Поєднання апельсина і зеленого чаю припаде до смаку всім.

  • 1 ч.л. зеленого чаю
  • 200 мл окропу
  • Шкірка з 1 апельсина
  • 40 г м’якоті ананаса і банана
  • 100 мл апельсинового соку
  • сік 1 лимона
  • 2 ч.л. рідкого меду
  • 1 стручок ванілі

Заваріть зелений чай і помістіть в нього кірку апельсина, дайте їй настоятися 10 хвилин і процідить. Остудіть чай в холодильнику близько 30 хвилин і вилийте в блендер, додайте м’якоть ананаса і банана. Змішайте всі і влийте апельсиновий і лимонний соки, мед і додайте м’якоть одного стручка ванілі. Перемішайте все і перелийте в келих. Подавайте відразу ж.

Імбирний квас-шампанське

  • Вода – 2 л
  • Імбир – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Цукор – 1 стакан

У воді кімнатної температури розчиняємо цукор, вичавлюємо сік з лимона, зрізаємо з нього тонку стрічку цедри приблизно з половину плода і додаємо до води. Туди ж вводимо дріжджі і нарізаний тонкими кружальцями імбир.

Все ретельно розмішуємо до повного розчинення цукру, накриваємо серветкою і ставимо в тепле місце на 2 доби. Для кращого доступу кисню рекомендується використовувати широкий посуд.
 
В кінці цього терміну проціджуємо квас через дрібне сито і наливаємо в пластикову пляшку з-під столової води – вона щільна, міцна, добре загвинчується кришкою, яка прекрасно тримає тиск. 
 
У пляшки засипаємо 6-10 не митих родзинок, щільно загортаємо кришки і залишаємо ще на 2 доби. 
 
За цей час тиск вуглекислого газу в пляшці підвищиться, вона стане на дотик твердою. Тепер саме час поставити її в холодильник буквально на кілька годин. 
 
Порада: Коли будете відкривати пляшку вперше, чи не викручуйте пробку відразу – потихеньку стравлювати газ, оскільки тиск високий і частина квасу може виплеснутися. 

Поделиться этим сообщением

PinIt
submit to reddit

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Top