1 1

Козацький куліш: історія та 5 сучасних рецептів приготування

Відлік історії козацького куліша розпочався понад 500 років тому. Це були буремні роки, коли селяни,міське населення, дрібна шляхта втікали від пригноблення панами-магнатами, старостами і поселялись на неосвоєних землях Подніпров'я та...
0 0

Хлеб Мира. Блины из перетертых соевых бобов, пшеницы и кукурузы

Совсем недавно мы писали о празднике Хлеба мира. И вспоминая о наших городах побратимах, вдруг осенила мысль - а какой же хлеб выпекают и едят в Бей-Бее? Признаться, к своему...
0 0

Літо – круглий рік. Секрети правильної заморозки ягід на зиму

Ягоди - це джерело вітамінів, засіб для прикраси страв і просто справжні ласощі. Щоб радувати себе ними цілий рік, їх можна заморозити. Якщо говорити про користь ягід, які ми зберігаємо на...
0 0

Магія запашних лавандових полів Болгарії

У Болгарії в зараз розпал сезону збору лаванди. У багатьох країнах вирощують для отримання лавандового масла; десь як декоративну рослину, адже гібридні сорти лаванди дуже красиві. Є сорти, які вирощуються в...
0 0

Улюблений смак на новий лад – рецепти незвичайного варення з полуниці

Сезон полуниці  в самому розпалі! Вдосталь наївшись, можна вже і заготовки робити. А чому б на цей раз не побалувати рідних чимось незвичайним?  Здавалося б, що може бути незвичайного: ягоди,...
0 0

4 джерела рятівної прохолоди – побалуйте себе запашною прохолодною кавою

У спекотний літній день побалуйте себе запашною кавою, вона здатна не лише подарувати прохолоду, а й повернути ясний розум. Те, що смачна кава обов'язково повинна бути гарячою – це стереотип....
0 0

2 десерти для жаркого дня: мільфёй з малиною і домашнє морозиво Семіфредо

Дивно ранні в цьому році малина і смородина, а також довгоочікувана тепла погода просто вимагають витончених і прохолодних десертів. Ми обрали два - французьке тістечко мільфёй і італійське домашнє морозиво...
0 0

5 натуральних напоїв з усього світу які допоможуть вгамувати спрагу без шкоди для здоров’я

Червень вже добігає кінця та усі ми вже добре відчули жар справжнього літа. Виснажені спекою організми потребують відновлення рідини у організмі, але майже кожен з нас знає про шкідливість газованих...