0 0

Мандрівка до Грузії, не виходячи з дому: які традиційні грузинські страви варто приготувати

Цікаві пам'ятки, багата культура та неймовірна краса природи гармонійно поєднались у Грузії. Тому ця держава з легкістю закохує у себе тисячі туристів. Однак мандрівники повертаються додому не тільки під враженнями...
0 0

Їжа з історією: Як гарбузовий пиріг став символом Дня подяки в США

Цього року 25 листопада американці святкують День подяки. Дата щороку змінюється, адже свято проводять кожен четвертий четвер листопада. Перший День подяки відзначався 1621 року, коли англійські колоністи з Плімутської колонії (сучасна...
0 0

Пельмені, які здатні здивувати. Нестандартний рецепт тіста

Не святкова та не особлива, але така улюблена страва, як пельмені, готується в кожному будинку. На відміну від вареників начинка тут однотипна – рубане або пропущене через м’ясорубку м’ясо. Існує...
0 0

Добірка рецептів із сезонними продуктами серпня

У серпні вже достигають перші продукти нового врожаю, адже до осені залишилося недовго. Насолоджуємося свіжими фруктами та овочами й готуємо страви із сезонними продуктами серпня. Ми зібрали рецепти страв із...
0 0

5 оригінальних рецептів європейської пасхальної випічки

Можливо, вам передався від бабусі старовинний рецепт традиційних пасок, а можливо, ви хочете урізноманітнити святковий стіл чимось новим. В такому випадку, ми підібрали декілька рецептів святкової випічки із європейських країн....
0 0

5 безпрограшних рецептів паски для тих, хто готує її вперше

Великодні паски — це найголовніший елемент святкового столу. Хтось звик купляти їх у магазині, хтось замовляти в кондитерських, а комусь паски готує мама чи бабуся. Але, якщо цього року у...
0 0

6 українських страв квітня: що приготувати в середині весни

Для нашого регіону характерна велика кількість рослинної їжі. Українська кухня — це варіння, тушкування, запікання, смаження, пряження. Овочі та фрукти не тільки їли весь сезон, а й заготовляли на зиму...
0 0

Українські дрібні виробники кондитери можуть отримати підтримку від США

Українські дрібні виробники кондитери та окремих продуктів харчування можуть отримати підтримку за програмою, яка фінансується Агентством США з міжнародного розвитку. (більше…)
0 0

McDonald’s даватиме фермерам понад мільйон доларів, щоб ті покращили якість своєї картоплі

Виробники картоплі з Великої Британії, які постачають її в McDonald's, отримають гранти у розмірі одного мільйона фунтів стерлінгів (майже 1,3 млн доларів), на покращення своєї продукції. (більше…)
0 0

Український фермер вирощує бразильські екзотичні овочі

Український фермер Дмитро Євдокимов із села Шевченкове Кілійського району не перестає дивувати не тільки Україну, а й весь світ незвичайною агропродукцією, яку вирощує: ожиномалина, земклуника, шарафуга – нещодавно цей і...
0 0

50 фермерів-виробників крафтової продукції приїдуть до Бердянська на фестиваль Local Farmer Fest

За сприяння Проєкту USAID "Економічна підтримка Східної України" і REVEN LAVKA (Запорізька область) 23-24 серпня у Бердянську на Приморській площі відбудеться фестиваль Local Farmer Fest. (більше…)
0 0

Класичний, з шоколадом та із маком: 4 незабутні рецепти Львівського сирника

1. Класичний львівський сирник Інгредієнти: 500 грамів кисломолочного жирного сиру (не мокрого!), 1 склянка цукру, 130 грамів вершкового масла, 4 яйця, 1 столова ложка манної крупи, 50 грамів родзинок, 3...
0 0

Різдвяно-новорічні солодощі: розкриваємо таємниці солодкої зими

У більшої частини людства Різдво в першу чергу асоціюється з подарунками та солодощами. Так що без традиційного різдвяного десерту не обійтися.  Різдвяний кекс на червоному вині (більше…)
0 0

Солодка таємниця Різдва – шоколадний млинцевий торт на будь-який смак

Недарма кажуть, що нове - добре забуте старе. Торти з млинців знову стали дуже модним блюдом. І це не дивно, адже напекти млинці не складно, а результат завжди вражає. Млинцевий торт - це...
0 0

Казковий грудень – інструкція до застосування, або Як не забути нічого важливого?!

Із настанням зими кожен, навіть найдоросліший дорослий, мріє про диво. Можливо, це буде неочікуваний подарунок, який чекатиме вас на робочому столі від когось, хто вирішив залишитися непоміченим; або вже готова...
0 0

Презентація новітніх технологій у форматі смачного майстер-класа

Презентація новітніх технологій, сучасного обладнання для гастробізнеса від компанія «Maresto» у форматі смачного майстер-класа. Все це відбувалось на конференції «МОЖЛИВОСТІ РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ РЕГІОНУ ТА ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПОСЛУГ В ЦЬОМУ...
0 0

Надзвичайний торт з млинців з полуницею, немов ароматна троянда

Тонкі ароматні млинці самі по собі ще та смакота, а млинці з улюбленими ягодами і солодким вершковим кремом, та ще й в такій оригінальній подачі перетворюються з пересічного страви в...
0 0

Паска «Шафранова»

Перевірений рецепт дуже незвичайних пасок. Підсмажені горіхи, шафран, курага і пряжене молоко додають цій випічці особливо насичений і ніжний смак. Здивуйте гостей паскою, приготовлений за особливим рецептом!  (більше…)
0 0

Великдень: традиції та рецепти зі всього світу

Великдень вважається одним з найголовніших, яскравих і найсвітліших християнських свят, яке люблять не тільки дорослі, а й для діти. Це свято є чудовим приводом для того, щоб зібратися всією родиною...
0 0

Традиційні українські страви, про які ми не знали

Українська кухня славиться борщем, варениками і, звичайно ж, салом, та викликає неабиякий інтерес серед іноземних туристів. Але традиційні страви можуть здивувати й самих українців, тому що, скажемо відверто, не всі...
0 0

10 головних особливостей стародавньої української кухні

Народна кухня — це така ж культурна спадщина українського народу, як мова, література чи мистецтво. Українська кухня складалася протягом віків і з давніх часів відрізнялася різноманітністю страв, високими смаковими і...
0 0

15 фактів про український борщ, про які ви могли не знати

В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одному, стають одним цілим – багатим,...
0 0

Козацький куліш: історія та 5 сучасних рецептів приготування

Відлік історії козацького куліша розпочався понад 500 років тому. Це були буремні роки, коли селяни,міське населення, дрібна шляхта втікали від пригноблення панами-магнатами, старостами і поселялись на неосвоєних землях Подніпров'я та...
0 0

Секрети міцних зимових напоїв. Навчись готувати, як справжній профі!

Ніщо так не зігріває холодним зимовим днем, як гарячі алкогольні коктейлі. Наприклад, всіма улюблений глінтвейн. А можна піти далі і спробувати себе в ролі справжнього бармена, приготувавши грог, пунш або, можливо, навіть...
0 0

Топ продуктів, які допоможуть підвищити імунітет взимку

Немає таких людей, кому б сподобалося хворіти. Тому всі хочуть підвищити імунітет взимку, але не всім охота приймати різні віатміни і препарати для цього. Ми знаємо вихід! Потрібно тільки додати в свій раціон...
0 0

Топ-3 рецепти для різдвяного настрою

Свято дійсно наближається - у вітринах магазинів запалилися вогники, по телевізору почали крутити новорічну рекламу. Саме час приступати до святкової підготовки. Почнемо зі створення різдвяного настрою для себе і своїх рідних людей....
0 0

3 рецепти найсмачнішої Різдвяної випічки

Ніщо так не підніме святковий настрій, як духмяна різдвяна випічка. Ми пропонуємо вам 3 найпопулярніших та найсмачніших рецептів святкової випічки з Німеччини, Америки та Австрії. Такі солодкі традиції не соромно...
0 0

Які напої готувати на різдвяні свята, з рецептами

Чомусь у нас не прийнято при підготовці до зимових православних свят приділяти особливу увагу святковому меню. А адже кожне православне свято передбачає подачу суто специфічних страв, багато рецептів яких загублені,...
0 0

7 рецептів куті на Різдвяний Святвечір

Кутя (сочиво, колево, коливо) – традиційна страва з пшениці або ячменю з додаванням меду і горіхів, яке готують православні християни: – 6 січня на Святвечір напередодні Різдва Христового (Багата кутя),...
0 0

Магія запахів Різдва

Магія запахів зимових свят. Мабуть, розпочиналася вона у надвечір’я зустрічі Святого Миколая, із дитячого «Ну, цього разу вже точно не заснемо, дочекаємося приходу Св. Миколая!». Звичайно, що засинали, а зранку...
0 0

Хлеб Мира. Блины из перетертых соевых бобов, пшеницы и кукурузы

Совсем недавно мы писали о празднике Хлеба мира. И вспоминая о наших городах побратимах, вдруг осенила мысль - а какой же хлеб выпекают и едят в Бей-Бее? Признаться, к своему...
0 0

Літо – круглий рік. Секрети правильної заморозки ягід на зиму

Ягоди - це джерело вітамінів, засіб для прикраси страв і просто справжні ласощі. Щоб радувати себе ними цілий рік, їх можна заморозити. Якщо говорити про користь ягід, які ми зберігаємо на...
0 0

Томатна окрошка

Це блюдо ще називають холодником з солоними огірками, завдяки чому готувати його можна не тільки влітку, а й після закінчення овочевого сезону. Полюбиться воно цінителям томатів у всіх їхніх проявах!...