0 0

Їжа з історією: Як гарбузовий пиріг став символом Дня подяки в США

Цього року 25 листопада американці святкують День подяки. Дата щороку змінюється, адже свято проводять кожен четвертий четвер листопада. Перший День подяки відзначався 1621 року, коли англійські колоністи з Плімутської колонії (сучасна...
0 0

Хлеб Мира. Блины из перетертых соевых бобов, пшеницы и кукурузы

Совсем недавно мы писали о празднике Хлеба мира. И вспоминая о наших городах побратимах, вдруг осенила мысль - а какой же хлеб выпекают и едят в Бей-Бее? Признаться, к своему...
0 0

Бердянские евреи с хлебом мира

Проходя мимо художественного музея им. Бродского, я почувствовал запах хлеба. Так здесь ещё не пахло никогда. Через мгновенье я заметил спешащего в музей руководителя местной еврейской общины «Тхия» Александра Дроздова....
0 0

Національні товариства печуть Хліб миру

В Бердянському художньому музеї ім. Й.Бродського за безпосердньої участю голів та представників національно-культурних товариств та місцевої виконавчої влади відбувся культурно-просвітницький тематичний вечір з відеопрезентацією “Жінки печуть Хліб миру”, яка було...
0 0

Звичайне диво Хлібного мистецтва від словенської пекарки Аніти Шумер

Аніта Шумер випікає ці прекрасно прикрашені хліба щодня. Талановита пекарка зі Словенії або вирізає візерунки на розстояному тісті, або використовує трафарети. Дівчині до вподоби також експериментувати з різним борошном, какао-порошком, ба навіть горіховими пудрами, а...