0
0
Із настанням зими кожен, навіть найдоросліший дорослий, мріє про диво. Можливо, це буде неочікуваний подарунок, який чекатиме вас на робочому столі від когось, хто вирішив залишитися непоміченим; або вже готова смачна вечеря у родинному колі після виснажливого дня; чи раптовий дзвінок від людини, яку ви так давно хотіли почути; чи просто щаслива знижка на річ, яку так хочеться придбати, чи навіть найсмачніше тістечко, яке ви коли-небудь їли! Відчиніть двері назустріч зимі, підставте обличчя лапатому снігу або ж насолодіться морозним днем – і повірте, що дива ходять десь поряд і дуже хочуть, щоб їх помітили. А для тих, хто має бажання вже зараз поринути у зимову казку, маємо кілька ідей на грудень.
Скласти грудневий «to do list»
Аби раптом у передноворічних клопотах не проґавити чогось важливого, було би добре скласти перелік речей, які ви хотіли б зробити цього місяця: зустрітися з друзями за чашкою какао, переглянути зимові фільми, відвідати різдвяний ярмарок або майстер-класи з виготовлення різдвяного декору, піти на ковзанку чи святкову виставу. Грудень рясніє подіями, які заряджають радістю та натхненням. У моїх обов’язкових планах на цей місяць – відвідати родинне Свято до Дня народження Старого Лева, похід з найвеселішою компанією на мультфільм «Грінч», який вже незабаром має вийти на екрани (ох, вже не дочекаюся!), ковзанка просто неба на площі Ринок та довгоочікувана родзинка місяця – концерт різдвяних пісень у виконанні джазових співаків. А які ваші плани на грудень? Не гайте часу, поки ще є можливість закінчити рік драйвово.
Підбити підсумки книжкового року
Дуже важливо знайти час, щоб озирнутися назад і оцінити пророблену роботу за рік, чого б це не стосувалося. Аналіз досягнень та поразок є гарним трампліном для успішного початку нового календарного року, а може, і року нових звершень. Чи вдалося вам прочитати заплановану кількість книжок? Чи задоволені ви прочитаними за рік книжками, а до яких книжок так і не дійшли руки? Мені найбільше у тому допомагає сервіс goodreads.com, де завжди цікаво подивитися відгуки читачів з усього світу на одне й те ж видання.
«Накачатися» різдвяними фільмами
Я належу до тієї категорії людей, хто з нетерпінням чекає першого снігу, щоб відкоркувати святковий настрій та розпочати марафон різдвяних фільмів. «Гаррі Поттер» – обов’язково. «Сам удома» – ще обов’язковіше, бо без нього, здається, рік новий і не почнеться як слід. А далі у кожного, переконана, є своя улюблена, роками заїжджена добірка зимових стрічок. Коли згадую період новорічних свят у далекому-далекому дитинстві, – коли ялинка була висока і колюча, а цукерки по-особливому смачні, – то теплими спогадами зринають кадри з двох фільмів – «Кучерява Сью» (1991) і «Сім’я напрокат» (1997). Це дотепні, милі стрічки для родинного перегляду. До речі, режисером «Кучерявої Сью» є Джон Г’юз – славнозвісний сценарист всіх фільмів з серії «Сам удома». Додайте до них ще фільми «Поки ти спав», «Інтуїція», «Різдвяна історія» та «Реальна любов» – і вийде ідеальна, як на мене, добірка різдвяних фільмів. А без якого фільму ви не уявляєте зимові свята?
Завітати на День народження Старого Лева
Щорічна традиційна груднева «атракція» від Старого Лева – родинне свято з нагоди дня народження видавництва. Цього року «Видавництво Старого Лева» вже доросленьке – йому аж 17 років. А значить, і святкування буде з особливим розмахом. 16 грудня на території «FESTrepublic.club» (Львів, вул. Старознесенська, 24-26) на гостей чекають святковий розпродаж, зустрічі з улюбленими авторами, ігри для дітей з аніматорами, аквагрим, зона доповненої реальності «Знайомство з Туконі», святкові майстер-класи для малят та дорослих, розіграші та ще чимало забавок для всієї родини.
Не проґавте таку нагоду створити свято собі та дітям, надихнутися різдвяною атмосферою й запастися подарунками під ялинку
Потурбуватися про сюрпризи близьким
Однозначно, один із найприємніших святкових клопотів зими – вибір подарунків для рідних. З кожним роком бути небанальним у подарунках стає все важче, попри те що вітрини магазинів та стрічки соцмереж напередодні Нового року завалені різноманітними пропозиціями. Мій улюблений варіант подарунка – книжка, бо 1) завжди можна знайти таку, яка перегукуватиметься з інтересами вашого друга, 2) вона ідеально запаковується у святкову обгортку і 3) може бути як повноцінним подарунком, так і приводом для створення цілого подарункового набору, який можна прикрасити, наприклад, засушеними цитрусовими чи сосновими гілочками.
Спекти «Рудольфів»
Спечені й власноруч задекоровані смаколики зі святковим ароматом (додайте кориці, кардамону, цедри апельсину, сушеного імбиру, мускатного горіха) не лише потішать вас, ваших домочадців, але й стануть гарним доповненням до подарунка або й, власне, самим подарунком. На днях натрапила в Instagram-стрічці на ці атмосферні світлини печива «Олень Рудольф» і зрозуміла, що цьогоріч саме час спробувати свої сили і приготувати цих чарівних червононосих оленят.
Для тіста:
- – 280 г борошна
- – 100 г горіхів, змолотих «у борошно»
- – 130 г цукру
- – дрібка солі
- – 200 г холодного вершкового масла
- – 2–3 жовтки
- – 1 пакетик ванільного цукру
- – 1 столова ложка соку лимона
- – цедра за бажанням
Для декору:
- – M&M’s
- – шоколад
Змішати міксером усі інгредієнти до дрібної крихти. Сформувати тісто й розділити його на кілька частин (щоб було легше розкачати). Загорнути тісто у плівку й покласти до холодильника на півгодини. Розкачати тісто, сформувати за допомогою форми «основу» оленів, діаметром приблизно 4 см і товщиною 5-6 мм. Випікати 10-15 хв. за температури 175 °C. Тісто можна зробити завчасно і зберігати в холодильнику.
Для декору розтопити шоколад на водяній бані. Намалювати розтопленим шоколадом за допомогою кондитерського мішка (або його альтернативи) ріжки й очка оленя. За допомогою шоколаду приклеїти оленям «носики» – для цього найкраще підійдуть червоні цукерки M&M’s.
Смачного бажає Видавництво Старого лева та Діалог!
