0
0
КОММЕНТАРИЙ К ФОТО, РАЗМЕЩЕННОМУ Валерием Захаровым на сайте «Історія Бердянська та Північного Приазов’я». Фото. Бердянск. 1959 г.
Помимо впечатляющего обилия вяленых бычков на этом уникальном фото читателям сайта не мешало бы обратить внимание и на горы собранных колхозными «камкарями» высушенной и подготовленной к отправке потребителям морской камки (камка в переводе с некоторых тюркских языков – «пружина». – Прим.), – т.н. зостеры морской (Zostera marina), широко используемой людьми с незапамятных времен для хозяйственных нужд. Царские скифы, обитавшие некогда в Северном Приазовье, к примеру, устилали ею усыпальницы своих царей в усыпальных камерах курганов, армировали ею земляные блоки, используемые при сооружении самих курганов.
Вплоть до 70 –тых годов ушедшего века практически неподверженная гниению и горению камка широко использовалась в строительстве в качестве теплоизоляционного материала при устройстве черепичных крыш, теплоизоляции стен, для набивки матрацев и мебели, при производстве биологически активных добавок, при производстве медицинских препаратов, использовалась в качестве удобрения, подстилок для домашнего скота.
На протяжении долгого времени сбор и реализация камки – «зостеры морской» были одной из самых прибыльных статей дохода рыболовецких артелей на Азове. А камкари были одними из самых высокооплачиваемых и обеспеченных членов этих артелей. Ведь продукция их была всегда востребованной и нескоропортящейся. В отличие от рыбы, которую надо было немедля после вылова или продать, или переработать (засолить, завялить…). Привычных холодильников то не было… Поэтому одним из самых востребованных и прибыльных зимних промыслов в Бердянске в старое время была заготовка льда на море.
К сожалению, из-за хищнического разрушения варварскими орудиями лова морской придонной флоры, из-за загрязнения моря фосфатами и нитратами (солями фосфорной и азотной кислоты, содержащихся в бытовых и промышленных стоках, а также в дождевых смывах чрезмерно удобряемых ныне сельхозугодий. – Прим.), загрязнения моря пылегазовыми выбросами металлургических заводов, из-за сброса торговыми судами балластных вод, камка в Азовском море практически исчезла. Ее фактически не стало. Вслед за придонной флорой практически полностью исчезла в нашем море и некогда богатая придонная фауна (моллюски, донные ракообразные, морские черви…). Что и стало одной из главных причин исчезновения в Азовском море осетровых рыб, лишившихся своей традиционной кормовой базы.
Фото. Камка – Зостера морская. Фото из Интернета
На смену камке – морской зостеры (Zostera marina) пришли т.н. цианобактерии, именуемые иногда сине-зелеными водорослями, а иногда, в силу заблуждений, – “камкой”.
Фото. Сплошь покрытое цианобактериями – «морскими соплями» Мраморное море в Турции. Фото из Интернета
Обилие цианобактерий (лат. Cyanobacteria, от греч. κυανοs — «голубой» и βακτήριον — «палочка». – Прим.), в свою очередь, и спровоцировало, между прочим, нашествие столь ненавистных для азовских купальщиков медуз. Без которых наше море давно бы превратилось бы в абсолютно безжизненную сине-зеленую или серую жижу – клоаку. И стало бы похожим на Мраморное море в Турции.
Фото. Бердянск. 1959 г. Стан бригады камкарей рыболовецкого колхоза на Средней Косе. Гальюн, устроенный посеред морской бухты.
Впечатляет на представленном Валерием Захаровым фото и нужник, устроенный каким-то бердянским рационализатором посеред примыкающей к Дзендзику морской бухты. Нынешние, куда более продвинутые варвары из числа многочисленных владельцев незаконно сооруженных в заповедной части Косы фазенд при устройстве гальюнов уже не городят мостки, а спускают фекалии из своих гальюнов в примыкающий к Дзендзику залив через скрытые под толщей песка и воды трубы.
Валерий Кравченко
